近年では麦が健康食品として認識され、米よりも貴重に扱われる時代になりました。このようなトレンドとともに麦畑の景色も人々に受け入れられ人気を博すようになってきました。このような背景に応えるべく、高敞では地域住民が力を合わせて、より美しく、より豊穣な麦畑作りに尽力しています。 また、祭りのプログラムや地域特産品の準備にも力をじれています。開けた平原にある高敞の青麦畑の中で春の香りを思う存分満喫してください。