고창 방문의 해

'건강한 갯벌'에서 건강하게 자란 바지락

국내 최대 바지락 생산지

고창이 국내 최대 바지락 생산지로 명성을 누리는 이유는 다른 지역의 갯벌에 비해 햇빛과 공기를 오래 받아들여 싱싱하고 맛 좋은 바지락이 생산되기 때문입니다.

영양이면 영양, 맛이면 맛

고창 바지락의 또 하나 자랑거리는 영양이 풍부하고 생명력이 강하다는 데 있습니다. 고창 바지락은 철분이 가장 많이 들어 있어 빈혈예방에 좋고, 살 속에는 간의 해독 작용을 촉진하는 타우린 함량이 많습니다.