바지락총각

  • 작성자 : 고창관리자
  • 작성일 : 2020.01.20
  • 조회수 : 524

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- 2015년 귀농하여 2016년 설립한 청년창업기업으로 심원 하전갯벌에서 바지락을 생산 및 유통하는 업체
- 국내 최초 바지락살의 신선도를 유지하는 동결 건조기술을 개발하여 1년 이상 장기보관 가능
- 생바지락의 맛과 영양분을 그대로 보존시킨 동결건조 바지락
- 자연 해수로 해감을 거쳐 요리시 해감작업을 거치지 않고 사용 가능한 제품
- 동결건조 바지락을 부수어 분말로 만들어 천연조미료로 활용 가능
- 인터넷 홈페이지, G마켓, 옥션 등 각종 온라인쇼핑몰에서 구매가능
- 동결건조 바지락살(13g*3개) : 23,700원

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