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고창황윤석도서관 식문화 특강「황윤석의 기록과 미래의 식탁」

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강의명 고창황윤석도서관 식문화 특강「황윤석의 기록과 미래의 식탁」
접수기간 2026-09-07 ~ 2026-09-19
교육기간 2026-09-19 ~ 2026-09-19
교육시간 14:00~16:00(2시간)
교육장 고창황윤석도서관 다목적강당
강사명
수강료 0원
교육대상 누구나 50명
신청/정원 6 / 50
문의담당자
문의전화
교육내용 조선 후기의 식생활과 변화해 온 한국의 식탁을 살펴보고, 동물성·식물성 단백질을 비교하며 미래 먹거리를 알아보는 식문화 특강입니다. 식물성 단백질 MMBF 시식과 설문조사 참여자 대상 제품 추첨도 진행됩니다.
※ 시식 제품에는 밀·대두·땅콩·코코넛이 함유되어 있으므로 해당 식품에 알레르기가 있는 경우 시식 참여에 유의하시기 바랍니다.
강의자료 황윤석의기록과미래의식탁.png
접수상태 온라인 접수중