1. 교육기간
  - 발효식초 : 05.14.(수) ~ 06.18.(수) 매주 수요일 18:30 ~ 21.30
  - 전통장류 : 05. 12.(월) ~ 06. 09.(월) 매주 월요일 09:00 ~ 13:00
  - 전 통 주 : 05. 10.(토) ~ 05. 31.(토) 매주 토요일 14:00 ~ 18:00
                   09. 06.(토) ~ 09. 27.(토) 매주 토요일 14:00 ~ 18:00
2. 교육대상 : 전통발효식품 교육 수강을 희망하는 고창군민
3. 계획인원 : 70명 내외 선착순 모집(식초 25, 장류 25, 전통주 20)
4. 수 강 료 : 무료(재료비 포함)
5. 교육장소 : 식초(아산 허브피아), 장류(상하 토굴발효), 전통주(아산 우리술학교)
6. 교육내용 : 발효식초, 전통장류, 전통주 이론 및 실습 등
7. 신청기한 : 2025. 4. 28.(월) ~5. 1.(목) 17:00
8. 접 수 처 : 방문 및 이메일 접수
  - 방문접수 : 고창군청 농촌활력과 농식품가공팀(063-560-2696)
  - 이 메 일 : naptalen@korea.kr

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