❍ 사 업 명 : 2024년 전통발효식품산업 교육
❍ 교육기간
  - 발효식초 : 2024.7.02.(화) ~ 08.06(화) 매주 화요일 18:30 ~ 21:30
  - 전통장류 : 2024.7.01.(월) ~ 07.29(월) 매주 월요일 09:00 ~ 13:00
  - 전 통 주 : 2024.8.24.(토) ~ 10.12(토) 매주 토요일 14:00 ~ 18:00
❍ 교육대상 : 전통발효식품 교육 수강을 희망하는 고창군민
❍ 계획인원 : 70명 내외 선착순 모집(식초 25, 장류 25, 전통주 20)
❍ 수 강 료 : 무료(재료비 포함)
❍ 교육장소 : 식초(아산 허브피아), 장류(상하 토굴발효) 전통주(아산 우리술학교)
❍ 교육내용 : 발효식초, 전통장류, 전통주 이론 및 실습 등
❍ 접 수 처 ： 방문 및 이메일 접수
  - 접 수 일 : 2024.6.18(화)~20(목) 17:00
  - 방문접수： 고창군청 농촌활력과 농식품가공팀(☎063-560-2696)
  - 이 메 일 : naptalen@korea.kr